вторник, 10 марта 2009 г.
понедельник, 9 февраля 2009 г.
Aïoli
На день рождения мне был подарен прекрасный Braun Multiquick!
Теперь я постоянно ищу чего бы помолоть да повзбивать.
Айоли́
Запекайте в духовке целую неочищенную головку чеснока в течении 20 мин. Очистите и разотрите в кашицу зубчики. Готовьте как обычный майонез со 150 мл оливкового и 150 мл растительного масла.
Арахисового масла не было, к тому же майонез мы уже делали, и поняли что 300 мл съесть невозможно. Рецепт был подправлен:
Небольшая головка чеснока,1 яйцо,200 мл оливкого масла,25 мл лимонного уксуса,соль,перец.(Забыли про дижонскую горчицу — она туда тоже очень кстати.)
Аккуратно взбить и выложить на картошку, например. Посыпать зеленью.
Аккуратно взбить и выложить на картошку, например. Посыпать зеленью.
Posted by
небо
4
comments
Посмотреть еще о: Gastronomie
Avocat
Если вы вдруг купите недозрелое авокадо (а другие у нас и не продаются), положите его на ночь в пакет вместе с любым яблоком, и к утру оно созреет.
Чтобы авокадо не темнело (от окисления), сбрызните его лимоном.
Posted by
небо
0
comments
Посмотреть еще о: Gastronomie
понедельник, 2 февраля 2009 г.
Thai. เกาะหลีเป๊ะ
Перелет Москва — Бангкок (8 часов), поезд до Транга (13 часов), минибас до Пак Барра (2 часа), спидбоат до เกาะหลีเป๊ะ (2 часа) и вы в раю.
Posted by
небо
2
comments
понедельник, 8 декабря 2008 г.
пятница, 14 ноября 2008 г.
среда, 12 ноября 2008 г.
вторник, 21 октября 2008 г.
вторник, 23 сентября 2008 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)














