среда, 26 марта 2008 г.

Sample Purchase

Про дорогу позже, а пока результаты поездки.

Затарились

Слева, кстати, Creme De Cassis — Черносмородиновый бургундский ликер. Смешивается с алиготе 1:3 или 1:4 и получается прекрасный дижонский аперетив Кир. Или Кир Рояль — 1:5 с брютом. Кир придумал Феликс Кир, градоначальник Дижона с 1945 до 1968 года. Говорят правда, что он только «воскресил» давно забытый напиток, издавна известный под названием «Девственница». Но это не столь важно, напиток получается и правда чудесный. 

Bourgogne. Chambertin Clos de Bèze


Виноградник Шамбертан Кло Де Без.
Дорога Больших Бургундских Вин

Из винограда, добываемого на этом винограднике делают вино только наивысшего класса* — Grand Cru. 

* Про классы постараюсь написать сегодня позже.

вторник, 25 марта 2008 г.

Musée du Louvre

Небо у Лувра

Le ciel de Paris

Париж. Вид с Монмартра

понедельник, 24 марта 2008 г.

Paris


Мы опять опоздали на самолет :)

суббота, 8 марта 2008 г.

Ghosts on Holidays, Drinking

Кёльн, джаз бар Метроном. Развлекали нас ветераны джаза: контрабас, ударные, фотрепьяно, саксофон и труба.